清洗常识
- 洁舒：上海油烟管道清洗的“清道夫”400-820-4072
- 类别：清洗常识 作者：上海洁舒清洗公司 发表时间：2013/6/17 21:34:48 浏览次数：481人次
- 洁舒：上海油烟管道清洗的“清道夫” 当今人们最关切的话题是什么？食品安全与环保！每个人都会进饭店吃饭，然而，对饭店的卫生及安全状况我们却全然不知，只能依赖于饭店本身的管理与良知以及监管。厨房，往往是不卫生不安全的源头，而厨房的烟道，又是引起火灾和滋生有害气体的巢穴。 上海洁舒厨房设备清洗维修有限公司近年引进开创的清洗饭店厨房烟道的“机器人”，如同新版“清道夫”，冲杀在各种黑暗龌龊油腻的烟道里。所到之处，无不将其清洗如新，一改以往人工清洗烟道的弊端，为厨房环保开辟了一条崭新的行业之路。那么，豪畅公司怎么会与那油腻腻脏兮兮的烟道结缘的呢？ 妈妈的突发奇想 洁舒公司的总经理王淳是一位80后。那会，她还在澳大利亚留学深造。杨云的妈妈程娅骅，是一位在上海滩商场上跌打滚爬几十年的女老板，主业建筑幕墙工程、商住区智能化管理和消防工程，后来又在市中心自己开了一家颇具规模的饭店。无意中有一次走进厨房间时，发现里边怎么烟雾缭绕、气味呛人。原来是油烟管道堵塞了、排风也不好了。于是差人找来了一支人工清洗队伍进行清洗。她又决定亲自看看，女强人就是女强人，这时她又看出了问题，这几个工人既辛苦又无法彻底恢复管道清洁，且人钻在烟道内，可想而知这有害气体对工人健康的损害。王淳妈妈是看在眼里、想在心里，渐渐地，也有了一个念头，何不利用高科技、利用一种近似于自动化的做法来实施对油烟管道的处理呢？ 与此同时，王淳也学成归来。年轻气盛的他，并未想子承母业，于是在妈妈的支持下，在田子坊开了自己的两家酒吧，红红火火了几年。有一天，妈妈跟儿子说起：“上海有这么多饭店，都会碰到我遇到的厨房烟道清洗的问题啊，你何不去做这个既为民造福又能经商发展的环保事业呢？”于是王淳在妈妈的支持下，上网搜索、查阅资料、去北方市场考察、调研……妈妈的一句话，点燃了杨云再度创业的念想。 80后新创业的风格 “要做就做最好的！”2010年，王淳自己开了上海洁舒厨房设备清洗维修有限公司，其定位是从事各类管道和空调清洗工程的专业公司。主业为大型厨房油烟管道清洗工程。与传统的烟道人工清洗不一样，该公司引进了意大利最先进的专业清洗机器人，全程视频可控操作，达到快捷、高效、卫生、整洁、不留死角的优良效果。 有关数据表明，我国饭店着火，80%是由未清洗的烟道油污所造成。针对国内酒店烟囱着火事故频频发生，烟囱变“火枪”致使周围居民及行人忧心忡忡，给老百姓的生命财产造成了巨大损失与隐患。起火原因主要是厨房的排烟管道经过长期使用，会在表面沉积一层油垢，如果不及时清理，一旦遇火燃烧，后果不堪设想。 公司创建以来，洁舒公司员工在王淳总经理的带领下，采用先进的“机器人”清洗方式，并用原装进口高压热水机、高压水枪、进口除油剂直接操控机器人进入烟道清洗，“机器人”操作的自由度可达到烟道任何死角，大大提高了工程速度。20米管道通常只需一天时间，是人工清洗速度的三四倍，且基本上可使管道及厨具恢复如新。同时建立了两支队伍，一支设计工艺的技术队伍，一支施工操作的队伍。他们还创造了科学的施工作业流程，俗称“五步曲”：一是业务人员上门洽谈并确定业务、签订合同；二是业务员、工程部负责人上门勘察现场，研究清洗方案；三是编制《烟道清洗预算书》并确定施工方案；四是正式现场操作施工；五是工程施工结束一天后，由客服人员上门回访，听取意见，接受反馈情况。 客户群慕名的青睐 一个新生事物的诞生，总是伴随着认识与接受的过程，而这个过程，有时候是创业者的艰辛与坚持。黄浦区丽园路有家中型饭店，本来与豪畅公司合作良好，一直由豪畅负责清洗。中途他们更换过餐厅经理，而这位经理由于各种原因，私下里找了社会上人工清洗队伍清洗过几次，但没过几天就发生了烟道堵塞情况。原因是传统人工清洗烟道有些死角，人力范围无法到达，根本无法清除。因为用原始人工操作的方法，既费力费钱，还可能留下隐患。继而，这家饭店的新经理，只能杀回马枪重新找到豪畅请求帮助。豪畅按程序操作施工后，不但消除隐患，且省下不少钱。以后这家饭店烟道清洗就盯着豪畅了。 中华路上一家老字号饭店，豪畅业务员上门洽谈多次都未果，原因是他们为了省钱，往往都是自己厨房人员负责清洗的。但是在2011年的某天，油烟管道突发火灾。虽然未造成大的损失，但是已产生了不良社会影响，且还被消防部门责罚不少。没过几天，饭店负责人主动找上门，要求签订长期清洗合同，既省事，又放心，还节钱，何乐而不为？ 此外，连南京路上的几家星级大饭店，得知有这样的“清道夫”，都慕名而来寻求合作。不过，他们对质量要求特别高，时间又非常宝贵且紧凑，只能在夜里11时至凌晨5时施工，往往要求5至6天必须清洗完毕。这样的时间与质量要求，洁舒的“清道夫”——先进的机器人，占尽了优势。传统人工清洗需10个工作日，而豪畅仅需5个工作日即可完工。这样的效率与效果，致使这些星级宾馆非常满意，且乐意长期合作。
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